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產品介紹:
起源於祕魯和玻利維亞的喀喀湖週邊地區，在古印加時期，安地斯人將它視為五穀之母，藜麥亦稱穀后，其營養價值極高，被視為超級食物，不僅消除飢餓、營養不良，也幫助農民脫離貧困。聯合國大會更宣布2013年為國際藜麥年，認同安地斯人與自然環境和諧共處的種植方式，大力啟動推行計畫，進行多方研究，並蒐集相關烹飪食譜書籍，致力推廣。
近年藜麥風靡歐美，人們也漸漸將它當作主食的一部份，可以直接當作米飯烹煮，或添加到湯中、麥片及麵食等等，烘烤後磨粉可製作麵包，用途十分廣泛。
營養標示:
注意事項:
請置於陰涼處或冷藏避免日照，開封後未使用完必須冷藏並儘快食用完畢。
請置於陰涼處或冷藏避免日照，開封後未使用完必須冷藏並儘快食用完畢。
資料來源：MOMO購物中心 - 【統一生機】有機藜麥(300g/包)
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